Nêga Maluca --- VERSÃO 1
45 min20 porções
História da Receita
História da Receita
(Espaço para você contar as memórias em torno dessa folha manchada pelo tempo, que traz logo duas versões do clássico bolo Nêga Maluca).
Ingredientes
Porções
20
Modo de preparo
- Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme.
- Acrescente o leite, o trigo e o Nescau.
- Por último, incorpore as claras em neve e o fermento delicadamente.
- Asse em forno preaquecido.
- Preparo do Recheio: Leve ao fogo mexendo lentamente até obter um creme.
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